lördag 12 april 2014

Pannacotta

Lagade en enkel mejerifri pannacotta idag som blev jättegod. 



2 portioner
2 dl kokosgrädde
vaniljpulver
lakritspulver
1 tsk gelatinpulver

Lägg gelatinpulveret i 1 msk kallt vatten och låt det lösas upp. Koka upp kokosgrädden, tillsätt vaniljpulver och lakritspulver enligt tycke. Vispa gärna under tiden så den blir fluffig. När den kokat så dra av från plattan och vispa snabbt in gelatinpulvret och vispa så det löser sig helt. Häll upp i 2 st glas.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar