Jag brukar ta fram de kvällen före. Lägger silen från citronpressen i en skål så att frysvattnet från räkorna kan rinna av de och så lägger jag en portion på ca 250g oskalade räkor. Sen in i kylskåpet över natten så är de färdigt tinade och avrunna när jag ska ha de.
Här har jag skalat en del räkor redan men för att ni skulle se silen bättre!
Tar ju en liten stund att skala samt att katten ska ha några men det är det värt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar